A obra A Farinhada Lá na Casa do José apresenta, a partir da reconstituição da memória afetiva, a descrição de uma
farinhada, atividade produtiva muito comum nos espaços rurais/ribeirinhos da Amazônia. Além de descrever a estrutura de uma casa de farinha e o processo produtivo da farinha, a obra registra os objetos de cultura material e imaterial e destaca as interações pessoais que se concretizam no dia a dia de uma farinhada.